□本报记者张莹通讯员马凌珂

“秋施金，冬施银，春施破铜烂铁。”秋施基肥是葡萄秋管的关键环节。连日来，河南省葡萄产业科技特派员服务团、中国农业科学院郑州果树研究所专家陈锦永、程大伟奔波在太康等地葡萄园，现场开展秋施基肥技术指导服务，确保葡萄来年丰产。

10月19日，在太康县老冢镇刘寨村慧欣家庭农场，牛粪、羊粪有机肥、成袋的大豆肥在葡萄园堆积如山，几名工人正在忙着装车基肥。

“今年葡萄销售已经结束，在整个阳光玫瑰大环境低迷的情况下，我们种植的20多亩阳光玫瑰依然取得较理想的经济效益。秋施肥料现在已经准备充足，好为明年葡萄丰收打下坚实基础。”葡萄种植大户黄春平说。

“葡萄园经过一年的管理，土壤容易出现板结、透气性差、肥力不足等现象；秋季是葡萄根系生长的一个高峰，施基肥有助于发出新根，根系吸收功能加强，快速恢复树势；基肥能够促进有益微生物的生长繁殖及种群的多样性，抑制有害微生物，调节根域微生态平衡，产生活性成分促进根系生长发育。”陈锦永说，“总之，秋施基肥能提高土壤肥力肥效，促进根系生长发育，增加树体营养积累。基肥的施肥量应占全年需肥总量的70%以上。”

“目前正是秋施肥料的好时机，河南地区的葡萄园，建议在9月中旬至10月下旬这段时间内施基肥，最晚要在落叶前（冬至前后）1个月施入，宜早不宜迟。”程大伟说，“这段时间温湿度适宜，根系生长活跃，根系损伤后也容易愈合。施入基肥越早越有利于微生物的生长繁殖和肥料的分解，肥料利用率愈高。”

葡萄园尚未开沟。黄春平告诉记者，车上的牛羊粪被工人均匀地撒在果园后再施用大豆肥，今年又专门买了一个开沟施肥一体机和一个新车头开沟施肥，颗粒状成袋的大豆肥可以用开沟施肥一体机施肥。

程大伟指导黄春平，在“开沟施肥”时，建议采用单侧顺行开沟方式施肥。幼树施肥开沟部位在距葡萄主干50~60厘米处，成年大树施肥部位在距离树干80~100厘米处，开沟深度一般在20~40厘米的根系集中分布层。根据年份轮流单侧开沟，开沟的位置不宜距主干太近，沟的深度不宜太浅，以避免严重伤根及后期根系上浮。

施肥时不可直接将肥料倒入沟内，以免造成烧根、沤根，应将肥料与土壤充分混合均匀后施入沟内，然后覆土，有利于葡萄根系快速生长和肥料的吸收利用。也可采用撒施旋耕的施肥方法。将混配好的肥料均匀撒于根系主要分布的行间地面，然后再用旋耕机或微耕机旋翻，使基肥和土壤混匀。旋翻深度10~15厘米，翻耕后应及时灌水。

河南省葡萄产业服务团推荐基肥方案是：发酵好的牛羊粪、菌渣等有机肥3~5吨/亩，过磷酸钙100公斤/亩，硅钙镁铁等中微量元素肥10~20公斤/亩，复合微生物菌剂2公斤/亩或微生物有机肥100公斤/亩，复合肥20~50公斤/亩（随着施肥推迟，用量逐渐减少，10月底以后施肥不用复合肥），矿源黄腐酸钾1公斤/亩或海藻刺激素1公斤/亩。

“整个果园施肥结束后，立即浇一次水，等到冬至前后剪枝后再浇一遍过冬水，精细清园一次杀虫卵抑制有害菌，年前葡萄园基本上就是这些管理。同时平整道路，田间起垄，修复基础设施，这些工作穿插其中。”黄春平说。

陈锦永最后提醒，葡萄秋施基肥后，务必要浇透水。“水分对土壤养分的吸收、分配、利用至关重要，肥料只有通过水才能被果树吸收利用，因此施肥后必须及时灌水，以提高肥料的利用率。”