智能菇房内种植的褐蘑菇硕大而饱满。河南报业全媒体记者　沈若宸/摄

　　“采用‘公司+基地+农户’的方式，以公司为龙头，以基地为依托，以农户为基础，一年下来，可以产生1.5万吨有机肥，广泛用于林场、果园、花圃和菜田，还可改良土壤。”

　　河南日报客户端记者　李宗宽　河南报业全媒体记者　沈若宸

　　7月1日，在洛阳菘田农业开发有限公司（以下简称“洛阳菘田”）菌类工厂化种植基地1号智能菇房内，一排排铝合金种植架排列整齐，穿着防尘服的工作人员正在采摘菌菇。因为温度和湿度适宜，菌菇长得硕大而饱满。

　　洛阳菘田是一家以双孢菇基料生产、种植、深加工与销售为主的农业高科技企业。它的厂区位于嵩县产业集聚区田湖园区。该集聚区是全省175个重点产业集聚区之一，也是洛阳市唯一的生物科技园区。

　　双孢菇又名口蘑、圆蘑菇等，因富含十多种氨基酸和维生素D，享有“素牛排”的美誉。

　　“我们的主要产品是双孢菇类的褐蘑菇和白蘑菇，自4月投产以来，产品迅速销售到全国各地。目前，每个月有大量褐蘑菇和白蘑菇从这里销到港澳地区。香港市场80%的褐蘑菇都是我们这里生产的。”洛阳菘田负责人郭紫阳自豪地说。

　　嵩县地处豫西山区，也是洛阳南部重要的生态涵养区，海拔高，温差大，特别适合菌菇种植。经过30多年的发展，该县菌菇种植量已经达到1.5亿袋，产能居全省县市区第四位。

　　原来的双孢菇种植采用大棚种植模式，受气候和季节的影响较大，产量、质量不稳定，收益也不高。洛阳菘田借鉴国外先进的生产模式，从荷兰引进先进装备和技术，通过吸收创新，不仅可以实现大规模工厂化种植，而且还可以对温度、湿度、通风等进行精准调控。生产车间全天保持恒温恒湿环境，不受外界气候环境的影响，全年能完成8次循环种植，全年365天都有新鲜蘑菇出品。如今，每个占地200平方米的智能菇房，每个批次种植面积440平方米，相当于把土地利用率提高了16倍。在这样的菇房内，每年可采摘新鲜蘑菇90吨。

　　工厂化蘑菇种植还是循环农业的典范。洛阳菘田种植蘑菇的原材料是小麦秸秆和鸡粪。它们经过3次发酵变成了种植蘑菇的高效培养料，生产完蘑菇，菌渣“变废为宝”，成为农田需要的有机肥料。

　　郭紫阳介绍，洛阳菘田采用“公司+基地+农户”的方式，以公司为龙头，以基地为依托，以农户为基础，一年下来，可以产生1.5万吨有机肥，广泛用于林场、果园、花圃和菜田，还可改良土壤。

　　按照规划，这家公司未来将整体建设3栋标准化智能菇房，配套智能菇房调控系统、锅炉、冷藏分拣车间及冷库、覆土车间等。项目全部建成后，可安排当地300人就业，预计年产鲜蘑菇6300吨，届时，这里也将成为豫西地区最大的工厂化双孢菇种植基地。