智能菇房内种植的褐蘑菇硕大而饱满。河南报业全媒体记者 沈若宸/摄
“采用‘公司+基地+农户’的方式,以公司为龙头,以基地为依托,以农户为基础,一年下来,可以产生1.5万吨有机肥,广泛用于林场、果园、花圃和菜田,还可改良土壤。”
河南日报客户端记者 李宗宽 河南报业全媒体记者 沈若宸
7月1日,在洛阳菘田农业开发有限公司(以下简称“洛阳菘田”)菌类工厂化种植基地1号智能菇房内,一排排铝合金种植架排列整齐,穿着防尘服的工作人员正在采摘菌菇。因为温度和湿度适宜,菌菇长得硕大而饱满。
洛阳菘田是一家以双孢菇基料生产、种植、深加工与销售为主的农业高科技企业。它的厂区位于嵩县产业集聚区田湖园区。该集聚区是全省175个重点产业集聚区之一,也是洛阳市唯一的生物科技园区。
双孢菇又名口蘑、圆蘑菇等,因富含十多种氨基酸和维生素D,享有“素牛排”的美誉。
“我们的主要产品是双孢菇类的褐蘑菇和白蘑菇,自4月投产以来,产品迅速销售到全国各地。目前,每个月有大量褐蘑菇和白蘑菇从这里销到港澳地区。香港市场80%的褐蘑菇都是我们这里生产的。”洛阳菘田负责人郭紫阳自豪地说。
嵩县地处豫西山区,也是洛阳南部重要的生态涵养区,海拔高,温差大,特别适合菌菇种植。经过30多年的发展,该县菌菇种植量已经达到1.5亿袋,产能居全省县市区第四位。
原来的双孢菇种植采用大棚种植模式,受气候和季节的影响较大,产量、质量不稳定,收益也不高。洛阳菘田借鉴国外先进的生产模式,从荷兰引进先进装备和技术,通过吸收创新,不仅可以实现大规模工厂化种植,而且还可以对温度、湿度、通风等进行精准调控。生产车间全天保持恒温恒湿环境,不受外界气候环境的影响,全年能完成8次循环种植,全年365天都有新鲜蘑菇出品。如今,每个占地200平方米的智能菇房,每个批次种植面积440平方米,相当于把土地利用率提高了16倍。在这样的菇房内,每年可采摘新鲜蘑菇90吨。
工厂化蘑菇种植还是循环农业的典范。洛阳菘田种植蘑菇的原材料是小麦秸秆和鸡粪。它们经过3次发酵变成了种植蘑菇的高效培养料,生产完蘑菇,菌渣“变废为宝”,成为农田需要的有机肥料。
郭紫阳介绍,洛阳菘田采用“公司+基地+农户”的方式,以公司为龙头,以基地为依托,以农户为基础,一年下来,可以产生1.5万吨有机肥,广泛用于林场、果园、花圃和菜田,还可改良土壤。
按照规划,这家公司未来将整体建设3栋标准化智能菇房,配套智能菇房调控系统、锅炉、冷藏分拣车间及冷库、覆土车间等。项目全部建成后,可安排当地300人就业,预计年产鲜蘑菇6300吨,届时,这里也将成为豫西地区最大的工厂化双孢菇种植基地。