□河南省农科院研究员、河南省大宗蔬菜产业技术体系耕作栽培岗位专家史宣杰

目前正处于新冠肺炎疫情防控的关键期，确保蔬菜供应量足、质优、价稳尤为重要。广大种植户和合作社可以从调整种植计划、科学田间管理、加强产销对接等三方面着手，抓好设施蔬菜生产，保障蔬菜稳定优产。

把握动态，正确预判，适时调整蔬菜育苗和种植计划

种植户和合作社应结合当地蔬菜种植和供应情况，适时调整蔬菜育苗和种植计划。发展速生叶菜类、芽苗类等快速生长蔬菜，保障当前蔬菜市场稳定供应；发展瓜菜类、茄果类等蔬菜，做好后期蔬菜供应无缝对接。同时，种植户、合作社可以开展合作互助，在做好新冠肺炎疫情防护的同时，协调分工育苗，以缩短蔬菜生长周期，保障市场供应。

科学管理，正确防控，确保疫情期间蔬菜稳产优产

对于无法按时定植的蔬菜种苗，可适当采取低温炼苗、稀盘种植、控制浇水等措施延缓种苗生长，防止种苗老化。还应少施氮肥，增施钙肥、钾肥和微生物菌剂，加强病虫害防治。必要时还可以采用遮光、喷施生长抑制剂等措施延缓种苗衰老。

已经定植蔬菜种苗，可以采用垄间覆盖秸秆、合理浇水施肥、增施有机肥等措施培育健壮植株。同时，可采用广谱性杀虫杀菌剂或生物制剂预防病虫害，并增施酵素菌、丛枝菌根真菌等有益微生物菌剂和腐殖酸、有机质等，改良土壤促进植物吸收，减少土传病害，增强蔬菜抗逆性和免疫力，确保蔬菜稳产优产，切实保障疫情期间蔬菜供应量足质优。

加强产销对接，畅通销售渠道，保障蔬菜及时输出

首先，要加强和相关部门沟通，办理生产运输通行证，做好防护措施，保障蔬菜及时输出。其次，建议错峰采收和短期贮藏，例如采收的茄果类、瓜类蔬菜，在5℃～10℃条件下可存放7天左右，冷库保存则可达10天以上。再次，线上线下配合销售，通过微信、QQ、网站等进行线上销售，满足附近居民的日常供应，线下主要向商超和集贸市场等地输送。