1、选种

　　为了防止菠菜在生长期间感染病害，在种植前可将菠菜种子中不饱满的种子挑拣出来，并在太阳下暴晒4-6小时，并用杀菌剂将已经催芽处理后的种子进行杀菌处理，可以有效的减少菠菜病害的发生。

　　2、浸种催芽

　　菠菜种子表面有一层胶质，如果不做播种前处理直接播种的话，被胶质包裹的菠菜种子不能充分的吸收到土壤中水分，从而导致菠菜种子出芽不弃，所以在种植菠菜前就要对菠菜种子提前做浸种催芽处理。

　　菠菜浸种可用氧化氢，将菠菜种子浸泡在氧化氢原液和水1:4的比例，为了让种子充分吸收水分，可以边倒边搅拌。浸泡时间根据当地气温决定，气温25度左右，浸种时间70分钟左右。气温20度左右，浸种时间适当加长到2小时左右。

　　3、催芽管理

　　菠菜浸种后就要进行催芽了，将种子从氧化氢稀释液中捞出，然后放到清水中清洗干净后滤干水分，将菠菜种子放到湿纱布中放到阴凉潮湿通风的地方进行催芽，为了保持菠菜种子一直处于湿润状态，在催芽时要早晚对纱布进行喷水，一般在催芽2-3天后菠菜种子便会长出白尖，便可以种植了。

　　4、种植管理

　　菠菜种植前要先将所要种植对地块浇透水，然后再将菠菜种子均匀的撒在土壤中，并覆盖一层薄薄的薄土，中午太阳强烈容易晒干土壤表面影响菠菜的出苗率，因此为了保证出苗率，可在菠菜撒好种子后覆盖一层干稻草，并在早晚喷水，一直到菠菜长出2片真叶后。