□本报三农全媒体中心记者 魏静敏

“猕猴桃和葡萄属于藤本果树，抗寒能力较弱，对低温的耐受性较差。”3月1日，河南省大宗水果产业技术体系首席专家陈锦永在接受采访时说，这次降温对猕猴桃和葡萄果园管理而言，无疑是一场挑战。为尽可能减少冻害损失，建议果农立即行动起来，采取一系列应急及预防措施。

针对寒潮对猕猴桃树和葡萄树的影响，陈锦永建议种植户采取以下防护措施：包裹培土、保护根基是关键。果农可用稻草、麦秸等材料对树干进行包裹，尤其要把根颈部严严实实地包起来。根颈部是果树的关键部位，对低温极为敏感。在结冻前，对根颈部进行培土，培土厚度保持在20厘米—30厘米，这样能形成一个天然的“保暖层”，等到化冻时再将培土移除。特别需要注意的是，幼龄树抵抗力较弱，更要加强这方面的防护。

熏烟增温、减轻冻害也很重要。在寒流来临前，果农可以用杂草、谷壳等适时进行烟熏。烟雾能够在果园上方形成一层“保护膜”，起到增温防霜的作用，有效减少地面热量向上辐射。若枝蔓已经出现覆冰现象，熏烟还能加快冰层融化，减轻冻伤程度。

陈锦永还建议，种植户可对猕猴桃和葡萄全树喷施0.3%—0.5%的蔗糖水或防冻剂。这些溶液就像给果树穿上了“保暖衣”，能释放潜热，减缓树体降温速度，让嫩芽和花蕾在低温环境下也能得到良好保护，为果树正常萌芽、开花、结果奠定基础。