露地葡萄防冻措施

埋土防寒。当年定植的弱苗或不抗寒的品种，如金手指、红地球、克瑞森等，如时间允许，可埋土防寒。埋土时注意埋土质量，不能出现大块土、孔隙、漏风等现象。

枝蔓包扎与培土。对于不易下架埋土，又不抗寒的品种，可用草把、农业地膜、地布或塑料膜等对主干、主蔓或结果母枝进行包扎。或是在葡萄根颈部培土25—35厘米，再用塑料膜顺种植行搭盖，下部用土压实。

浇防冻水。及时浇水，是防止冻害切实可行的做法，通过浇水，可以避免低温剧烈波动，有保温效果。

设施葡萄防冻措施

加固设施。框架设施种植如温室、冷棚，首先在棚室内加固整体骨架，避免大雪压蹋棚室，再检查压膜线密度及牢靠情况切实做好防范工作。对于采用简易大棚、避雨棚等设施不够坚固的葡萄种植户，建议直接撤掉棚膜，避免架式倒塌。

室内增温。室内采用生炉增温或电暖增温，同时加挂日光灯做好补光。

棚室外加盖草毡或保温被在草毡上增加压帘线，以免被强风吹起。同时注意卷帘机、电机等设备的防护。

注意清沟排水。注意清理排水沟，防止积水。

及时扒除棚上积雪。扒雪时要避免刺破大棚膜，扒下的积雪要及时搬离大棚边，以免冰雪融化后雪水流入大棚内。在种植区周围做好防涝排水沟挖掘工作，及时疏通流水避免水害。

冻害发生后这样补救

及时救灾，保护植株。受灾后及时采取措施，尽早清理葡萄树上的积雪以防冰冻，视土壤墒情浇灌、根颈部培土、地面覆盖、枝干保暖，以防葡萄植株再次受冻。

平茬。当葡萄冻死的根量达50%以上时，地上部一般很难恢复，应当在根颈处平茬，让其再萌发新蔓。

预防病害。由于冻害的发生，葡萄树抵抗力较弱，一定要注意防控病害，全园尽早喷施杀菌药剂，预防病害发生。 

补充树体营养。施叶面肥可促进根系和植株恢复。等到葡萄树新梢叶片长至成熟叶2/3大小时可叶面喷肥，用（0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+海藻肥）溶液喷施，可加入适量的复硝酚钠，提高细胞活性，增强树势。（李华）