施肥时间。苹果树施基肥以秋施为最好。一般早熟品种在采果后施用，中晚熟品种在采果前后施用，宜早不宜迟。

最佳区域。正确的施肥区域是在果树树冠的投影边缘及其稍远处。全园施肥也应距树干1米以外。由于在距地表5-35厘米范围内的根系占总量的80%左右，施肥深度以20-50厘米为宜。

多施有机肥。有机肥包括圈肥、堆肥；厩肥、鸡粪、农家肥、草肥、树叶等，含有果树需要的多种元素，可以满足树体的生长需要，长期连续使用有机肥，可有效改良土壤，使土壤水肥气热等肥力因素更协调。优质丰产果园的有机质含量应达到2%-3%。施基肥时，一般生产1斤果，实施2斤左右有机肥为宜。

有机肥需腐熟处理。有机肥需经过腐熟分解才能被果树吸收利用。正确的方法是将粪肥、草、秸秆等混合，加入适量水用稀泥封堆，进行高温堆沤处理。待肥料充分腐熟，养分转化后再施用。

配方施用无机肥。果树对各种需求量有一定的比例关系，而土壤含营养元素也有一定的比例，所以，应按照果树的需要，根据果园的管理水平、土壤条件、需肥状况制定相应的施肥配方。同时，因幼龄果树需磷量较多，一般为氮、钾的2倍，故氮：磷：钾可按1：2：1，而进入盛果期以后，因需氮钾量较大，故氮、磷、钾配方比例应调为2：1：2。一般基肥用量为翌年预计施肥量的60%左右。

适当增施微肥。微量元素在树体生长发育和优质高产中有着不可忽视的作用。当需求量不足时易患缺素症。如缺铁出现黄化病，缺锌出现小叶病等。常用微肥有硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、硼砂等。注意硫酸亚铁直接施入土壤中会很快转化成不能溶的化合物，故与有机肥氮、磷等肥料混合使用好；硼砂最好与有机肥氮磷等混合使用；硫酸锌也应在增施有机肥的基础上添加；而硫酸锰容易被固定，不能直接施入土中。