冬季外界的蜜粉源植物稀少，造成蜂群缺乏饲料，为了维持蜜蜂的生存及安全越冬，可以从以下几个方面进行补充饲喂。

1.饲喂花粉 花粉是蜜蜂幼虫生产发育不可缺少的蛋白质饲料，如果花粉缺乏，严重影响蜂群的繁殖，有时还会发生蜜蜂丢弃蜂子的现象。饲喂花粉最好是用蜜蜂采集的蜂花粉，或是人工采集的花粉，如松花粉、玉米花粉等。可将花粉放在容器里，在花粉上喷些蜜水，并放进蜂箱内的底板上，蜜蜂就能自由采集。若没有贮存的天然花粉，可取黄豆炒熟，去皮，碾磨成细粉，或用干酵母粉、脱脂奶粉等代替。

2.饲喂白糖水 蜂蜜与水按4∶1比例，充分搅匀，装入框式饲喂器或灌入空脾，于傍晚加进蜂群的隔板外饲喂。用量以连续喂饲几晚直至巢脾上的存蜜开始封盖为止。如果没有饲料蜂蜜，可用优质白糖水饲喂，比例按2∶1调匀，用文火化开，待凉后饲喂。

3.奖励饲喂 为了刺激蜂王产卵和工蜂哺育蜂儿的积极性，必要时施行奖励饲喂。饲喂的方法，可用1份蜜加1份水，或1份白糖加2份水溶解成稀糖液，装入巢门饲喂器进行喂饲。

值得注意的是，奖励饲喂要求少喂、勤喂，用稀蜜水喂。奖励饲喂的次数和用量要根据天气、蜜源和蜂群的群势、产卵育儿等状况而定。（胡佑志）