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□河南牧业经济学院副教授刘健
核心提示
当前家禽存栏量高位运行,叠加新冠肺炎疫情带来的影响,今年春防压力较往年更大。因此,加强饲养管理,做好养禽场防控,保障家禽安全生产十分重要。
养殖密度大、不打疫苗成防疫漏洞
去年春节前后家禽行情严重低迷,不少养殖户放松了防控警惕性。加上新冠肺炎疫情的影响,此前一段时间封村断路,部分养殖户物流运输受阻,出现疫苗、兽药买不到,买到了又没有工人执行免疫的情况,导致疫苗免疫缺失或免疫期已过,不少养鸡场甚至连最基本的禽流感疫苗接种都没有进行。
此外,受去年家禽行情上涨刺激,养殖场家禽存栏量处于高位,养殖密度较大,导致禽舍环境不佳,鸡群啄毛情况增加,增加疾病发生的风险。
保温与通风是春季的管理重点
家禽生产中,禽舍适宜的温度范围是13℃~28℃,日常管理要注意观察,避免温差过大,因为温差过大往往是导致禽病发生的诱因。同时观察家禽的行为表现,因为禽舍内有风或无风时,家禽体表感觉温度有差异,若出现聚群、缩头等现象,说明温度偏低,应加强舍内的保温。
由于保温需要密闭禽舍,这又往往导致禽舍内空气质量比较差,氨味、粪臭味以及其他异味比较重,氧气含量低。早春气温低,鸡的采食量比高温季节大,这样排泄量较大,会加大栏舍潮湿。再加上如果饲养密度较大,更会造成氨味浓度偏大。如果通风不合理、不及时,呼吸道疾病极易发生。通风时最好在当天气温最高时进行,避免造成禽舍内温度过低。当外界温度高于10℃时,禽舍可保持一定数量的通风换气口,定时打开通风,既可以保持禽舍温度,又可以调节空气质量。鸡舍的湿度一般维持在60%~70%,遇到鸡粪偏稀的情况同样需要加强通风来缓解。
加强卫生管理是家禽健康的保障
禽舍内外要定期打扫、消毒,垃圾、垫料、粪便、病死家禽等要集中进行无害化处理。消毒时应选择对人、家禽和环境比较安全,没有残留毒性,对设备没有破坏性和在家禽体内不产生有害积累的消毒剂。一般禽场选用的消毒剂有石碳酸(苯酚)、双酚类、次氯酸盐、过氧乙酸、生石灰、氢氧化钠(火碱)、高锰酸钾和新洁尔灭等。禽舍周围环境每周用2%的热火碱水喷洒消毒一次;舍内每周用过氧乙酸(0.2%~0.3%溶液)或次氯酸钠(0.3%浓度50毫升/立方米剂量)带禽消毒;空栏的禽舍在进苗前彻底清洗后用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒,按每立方米空间用高锰酸钾25~30克和福尔马林50~60毫升的剂量,选择敞口陶瓷容器放入高锰酸钾,然后把福尔马林缓慢倒入高锰酸钾里面,即可产生高热蒸发。
每天早上、中午、晚上关灯前三次观察禽群,注意观察禽群的精神状态、活动、粪便状态。每天观察禽群采食量的变化,一旦剩料较多,可能有一定数量的禽只发病。每晚在禽舍外静听禽群有无不良呼吸音,发现问题尽早处理。
此外,还要提高家禽抵抗力,减少应激,必要时加强保健工作。天气突变或者转舍前可以用多维或者中草药如黄芪多糖来提高免疫力。球虫病等的防控可以用青蒿等中药来预防。减少应激方面,如给鸡断喙与疫苗接种要隔开,避免叠加应激影响。
警惕疫情做好防控是当务之急
春季气温渐渐回暖,湿气较重,细菌和病毒性疾病风险也会增加。因此春天重点要防禽流感、传染性支气管炎等呼吸道疾病以及新城疫,此外,球虫病也需要重视。一旦发现病禽要尽快采取措施。对于细菌性疾病,要及时发现、准确判断,采用实验室诊断方法确定敏感药物,可采用抗菌药物治疗或定期预防。对于病毒性禽病,严格按照防疫程序做好疫苗注射外,定期做好抗体水平检测,若抗体水平偏低,应及时进行疫苗注射或使用口服疫苗,以提高机体抗体水平。
疫苗免疫要按照常规免疫程序严格执行,不能偷工减料。比如,禽流感疫苗,蛋鸡120日龄开产前,禽流感H5亚型疫苗要打3~4次;开产高峰稳定后一般是3个月一次。新城疫、传染性支气管炎等,是固定一个月打一次。传染性法氏囊病、传染性喉气管炎、腺病毒病等需要看养殖场的发病史,如果有还需要加强做。
对于重点要防的球虫病,打疫苗期间18~21天内要注意不能使用抗生素,因为疫苗球虫卵要机体形成三个循环,每六天一个循环。如果不能做到无抗,这个疫苗就相当于白打。值得注意的是,近期鸭坦布苏病毒病要注意防控,可以免疫疫苗。(作者系省家禽业协会副秘书长、省鹅业协会会长、省遗传资源委员会特聘专家)