水稻是我国第一大口粮作物，在供给侧结构性改革背景下，如何实现高产又高效？11月2日，一场“水稻粮饲双优双高”试验示范项目实打验收，让人们看到优质口粮和优质饲草高产高效新模式。

　11月2日，“水稻粮饲双优双高”试验示范项目实打验收现场。彭廷 摄

11月2日，光山县北向店乡李楼村的稻田里一片金黄。来自华中农业大学、中国农业科学院作物科学研究所、中国水稻研究所、河南省农业科学院、河南牧业经济学院、河南农业大学等单位的水稻栽培、畜牧养殖领域的11位专家，对这里的300亩“水稻粮饲双优双高”试验示范田充满期待。随着收割机阵阵轰鸣，金黄的稻谷倾泻而出，专家们手捧稻谷直夸品质好。

专家组成员、河南农业大学农学院副院长赵全志介绍，该项目是围绕再生稻开展，再生稻种一茬收获两季，即头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季水稻。再生稻是水稻种植的一种新模式，必须在温、光、水条件适宜地区种植，才能保证稳产高产。

“再生稻品质优、价格高，深受种植户欢迎。近两年，我省再生稻发展迅速，光山、商城等地种植面积超过20万亩。”赵全志说，由于信阳地区是我国再生稻的种植北界，温光资源略显不足，再生稻产量亟待提高，通过提前收割稻草作饲料，再生稻根系活力和再生能力增强，生长期适当延长，可使产量明显提高。

经过现场考察和实打验收，专家组鉴定认为，较再生稻常规生产方式，该项目创新形成两种水稻粮饲双优双高模式。一是以优质再生稻米为主、优质饲草为辅的生产模式，在水稻抽穗开花期刈割水稻作为饲草，每亩收获优质干饲草700.5公斤，再生季亩产优质稻谷672.6公斤。二是以优质饲草为主、优质稻米为辅的生产模式，在蜡熟期刈割水稻作为青贮饲料，每亩收获优质青贮饲料2688.5公斤，再生季亩产优质稻谷316.9公斤。

省农业农村厅粮食作物处处长李军认为，“水稻粮饲双优双高”新模式，一方面可增加优质稻米供给，满足人们消费升级需求；另一方面为南方稻区发展优质草食动物养殖开辟新的优质牧草来源，具有大面积推广价值。

专家组指出，该项目在国内外率先开展的“水稻粮饲双优双高”试验示范意义重大，示范效果显著，是实现种植业和养殖业有机融合的新途径。