本报讯 （三农全媒体中心记者 尹小剑 李振阳 通讯员 吴德春 何婷）秋日的白露河畔，千亩芡实（别名鸡头米）塘如翠玉铺展。9月11日，固始县杨集乡张营村种植户正在采收芡实，镰刀起落间，紫红色刺苞跃出水面。这片曾因水涝撂荒的洼地，如今因种植芡实变身“聚宝盆”，杨集乡5500亩芡实年产值超2400万元，带动500多家农户户均增收5万元。

面对白露河沿岸易涝的难题，近年来，杨集乡以“水域生态适配”为思路，引导6家专业合作社和47户种植大户规模流转洼地，建立“合作社供苗+农户管护”联营机制，推广“苏芡1号”抗病品种，配套无人机植保和鱼芡共生立体种养模式，实现亩产提升35%。在张营村2100亩集中种植区中，有45%是由过去“十年九淹”的低产田改造而来。

为提高芡实附加值，杨集乡通过招商扶持、资金奖补等方式，推动合作社和大户建设现代化加工生产线，涵盖分拣、剥壳、漂洗、包装等多环节，优质芡实持续吸引周边客商前来采购。“我每年都从潢川来张营收购鸡头米，这里的产品质量好，价格也公道。”客商王新刚说。

从“涝洼包袱”到“致富源泉”，小小芡实已成为杨集乡乡村振兴的重要产业。水中的鸡头米，正变成造福一方的“金豆豆”。