□本报三农全媒体中心记者 尹小剑 李振阳 通讯员韩浩 贾晗

9月1日，在淮滨县期思镇曹圩村芡实种植基地，随处可见农户们忙碌的身影。他们站在水塘中，熟练地采收着紫红色的芡实果实，不一会儿，收获的芡实就装满了盆筐。

“今年芡实长势特别好！”种植户廖晓倩高兴地展示着刚采收的果实，“我承包了200多亩地，每天都有10多名工人来采收。今年不仅产量提高，收购价格也很不错。”

采收后的芡实被立即送往加工车间。在自动化生产线上，芡实外壳经过机械处理纷纷裂开，露出饱满的果实。工人们随后进行清洗、筛检和打磨，整个初加工流程井然有序。更让农户们感到便利的是，今年的交易方式也得到了改善。

“过去都是在自发形成的小市场交易，天不亮就要去市场占位置。”廖晓倩说，“现在政府统一安排在豫南芡实交易中心，下午就能完成交易，方便多了。”

期思镇作为芡实传统种植区，曾因交易分散、价格波动等问题，导致农户增产不增收。如今，新建的豫南芡实交易中心通过价格公示和标准化检测，交易过程更加透明规范。

种植户陈志海高兴地说：“现在交易中心价格透明公正。我种了2多亩芡实，今年亩产约500斤，比往年多收入1000到2000元。”

得益于淮河湿地优质的水源，淮滨芡实以颗粒饱满、口感软糯的特色赢得市场青睐。采购商董超每天都会到豫南芡实交易中心采购，日收购量达3000至4000斤。“现在正是芡实品质最好的时节。今年我计划收购30万斤，通过线上线下渠道销往各地。”董超说。

目前，淮滨县已形成完整的芡实产业链。新鲜芡实经过初加工后，通过冷链物流发往全国各地。数据显示，淮滨芡实年产值已突破5000万元。

“我们合作社种植了1000亩芡实，今年预计收入超过600万元。”淮滨县众志种植养殖专业合作社负责人杨绪彬介绍，“基地还为80多位村民提供了就业机会。”

依托“村党组织+合作社+农户”的发展模式，当地盘活了数千亩低洼土地，将曾经的“荒塘”变成了“丰收田”，培育的“思芡”等特色品牌还成功入选省级农产品地理标志。

“期思镇作为核心种植区，今年种植面积达3万多亩，是个实实在在的丰收年。”豫南芡实交易中心负责人刘振说，“我们通过延伸产业链，从鲜货销售到深加工，再到文旅体验，全方位挖掘芡实价值，让农户切实享受到产业发展的红利，使芡实产业成为乡村振兴的重要支撑。”