本报讯（记者尹小剑 李振阳 通讯员 区海文 时强）眼下正是茭白丰收的季节，6月21日，在信阳市平桥区龙井乡地塘村的种植基地，一片片茭白在风中摇曳，长势喜人。工人们穿梭在一两米高的茭白田间，忙着采收、装筐、打包，一派忙碌景象。

“龙井乡气候、土壤条件很好，水资源也丰富，非常适合种植茭白。我们在这里承包了300多亩地，种的茭白又白又嫩，很受市场认可。”润泰农业科技有限公司负责人朱加强说。

茭白素有“山中白玉、水中人参”之称，营养价值高，深受消费者的喜爱，每亩纯利润可达5000元。目前，龙井乡茭白种植总面积近3000亩，其中流转土地1100亩。

集中连片发展茭白种植让龙井乡实现了土地集约化、规模化发展，也让村民享受到了“土地流转”和“就近务工”的双红利。“我们用工量为七八十人，最高峰时能达100多人。近期大家都忙着在田里采摘，采摘工人的工资为每天150元，我们产量高收成高，给工人开的工资也高，大家都很有干劲。”朱加强说。