（郑先波：河南农业大学教授、河南省果树产业科技特派员服务团团长、河南省大宗水果产业技术体系苹果试验站站长）

果园"倒春寒"的预防与补救技术

"倒春寒"是严重威胁果树生产的重大自然灾害之一，对果树的开花、坐果、萌芽等生理活动危害极大。尤其是我省近期气温骤降，个别地雨雪天气，很多果农打来电话咨询如何预防与补救。针对广大果农的需求，特整理果园"倒春寒"的预防与补救技术，供参考。

一、果园"倒春寒"发生的特点与主要果树受冻临界温度

"倒春寒"是指初春气温回升较快而在春季后期气温较正常年份偏低的天气现象。 "倒春寒"天气中很容易产生果树冻害。果树冻害是指春季短期内近地面气温骤然降低至0℃以下对果树造成的伤害。冻害是影响果树春季生产的主要气象灾害。当前果树已基本解除休眠，抵御寒害的能力锐减。果树花器官和幼果抗寒性较差，花期和幼果期易发生晚霜冻害。当天气异常升温3-5天后遇到强寒流袭击时，更易受害，常常造成果园严重减产或绝收。"倒春寒"危害的程度，取决于低温强度、持续时间及温度回升的快慢等气象因素。温度下降速度快、幅度大，低温持续时间长，则冻害重。果树花器官的"倒春寒"冻害，往往伴随着授粉昆虫活动的降低和终止，从而降低坐果率。

二、果园"倒春寒"冻害预防技术

1、适当推迟萌芽和开花技术

推迟萌芽和开花是避免花期冻害的最有效措施。开花越晚，遭受花期冻害的概率和程度就越低。具体技术主要有树干涂白和及时灌水等。休眠期树干、主枝涂白，不仅可以防病、防虫，而且可以反射光照，延迟树体温度回升，延迟萌芽、开花。萌芽前灌水2-3次，可以延缓土壤温度回升，推迟萌芽和开花。

2、树体喷水和防冻液技术

根据天气预报，霜冻来临前对树体持续进行喷水，夜间寒流袭来时，水分能在遇冷结冻时散出潜热，使树体温度不致骤然下降，能减轻或防止晚霜危害，若喷洒0.3%-0.5%的蔗糖效果更好。有条件的果园可以在霜冻来临前2-3天，对树体喷施防冻液，如0.3%的磷酸二氢钾+0.3%尿素，或使用芸苔素内酯或5%氨基寡糖素等，可降低冰点增强抗性。

3、吹风对流和果园熏烟加温技术

有条件果园可以安装果园防霜机，搅动空气，吹散凝集的冷空气，增强空气流通，可有效预防霜冻。利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等自制烟堆，交互堆积、压薄土层或使用发烟剂点燃发烟。烟堆置于果园上风口处，一般每亩4-6堆，当气温低于-1℃开始，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园。

三、果园"倒春寒"灾后补救技术要点

晚霜冻害过后，应立即采取以下措施：

1、人工辅助授粉提高坐果率

为了减轻花期冻害带来的产量损失，无论果园受冻害的程度大小，都要进行全园人工授粉，并选择喷施0.3%硼砂、芸苔素内酯、天达2116等，提高座果率。

2、摘除残花减少营养消耗

果树受冻后，花朵柱头或子房会发生褐变，失去授粉受精能力，变成残花，应及时摘除，以减少对树体营养的消耗。

3、停止疏花并延迟定果

发生霜冻灾害的果园，应立即停止疏花，充分利用边花、弱花和腋花芽花坐果，保障坐果量。定果时间适当推迟，幼果坐定以后，根据整个果园坐果量、坐果分布等情况进行一次性定果。定果时力求精细准确，要充分选留优质边花果和腋花果，必要时每花序可保留2-3个果实，以弥补产量不足，确保有良好的产量和经济效益。

4、加强土肥水管理增加养分供应

灾后果树需要及时增加养分，采取地面追肥和叶面喷施的方法补施复合肥、硅钙镁钾肥、腐植酸肥等，以利恢复树势，促进树体生长和幼果发育。

5、加强病虫害防治

果树遭受晚霜冻害后，容易发生病虫为害。及时喷布3%的多抗霉素800~1000倍液或4%的农抗120水剂300-400倍液等药剂，防止病菌侵染。