本报记者秦名芳通讯员邓红刚何妍文/图

“芦笋长到大约20厘米就可以采收了，现在正是生长高峰期，暖和的时候一天可以采收两遍呢。”4月27日，在安阳县北郭乡李庄村的60亩芦笋采摘基地，十几名村民正弯着腰采摘着芦笋。

今年33岁的李振兴大学毕业后常年在外打工，因牵挂家中父母子女回乡创业。获悉一个亲戚种植芦笋收益良好，李振兴便向亲戚请教，后来在村“两委”的支持下，流转了村里60亩土地也种植芦笋。从种子发芽到起苗、定植，终于在今年3月份迎来了芦笋采收期。

“芦笋是多年生植物，它的嫩茎含有丰富的维生素以及叶酸、铁、锌等微量元素，能调血脂、降血糖，满足人们多样化的食物选择，市场需求量很大。”谈起芦笋的市场前景，李振兴说。

据悉，芦笋采收期从3月到9月长达半年。受自身的生长特性以及环境、土壤、气候等影响，芦笋定植后的头一年亩产只有700~800斤，而第二年到第四年亩产可达2000斤。“到那时候，按市价4元/斤算，每亩能有8000元的收入，刨除各种成本，净利润有5000元！”

“李振兴是个勤快的小伙子，为了种好芦笋，每天起早贪黑，播种、打药、施肥、浇水都亲力亲为。我觉得只要踏踏实实干下去，芦笋长势会越来越好，他的创业致富梦一定能实现。”该村党支部书记李荣夸赞道。

种植芦笋不仅使李振兴走上了致富道路，还为村里的贫困户解决了就业难题。今年57岁的李海平是该村建档立卡贫困户，因身体残疾无法出去打工，生活也很拮据。他现在芦笋基地打工，主要负责捆扎工作。“在这儿跟大家伙一起干活心情愉快，每天还有50块钱的收入，我很满足。”李海平说。

“有条件的话，我想成立合作社，让更多村民加入，这样既能享受国家的优惠政策，又能带大家共同致富。”李振兴开心地说。