本报讯（三农全媒体中心记者郭明瑞 通讯员鲁铁）7月23日至8月16日，河南城建学院举办两期2025年河南省高素质农民培育项目珍稀食用菌产业技术培训班，共有来自全省各地200余名学员参加，为珍稀食用菌产业发展注入新活力。

据了解，培训聚焦羊肚菌特色产业，从羊肚菌菌种培育、出菇核心技术，到前沿的爆发式出菇、定向出菇技术；从降本增效的实践措施，到电商运营、品牌建设的市场路径，实现了理论与实践的深度融合。培训期间，学员们走进高产示范基地，实地参与菌种制作、栽培料配制等全流程操作，将课堂知识转化为实操技能，做到知行合一。

为确保培训质量，主办方特邀请中国菌物学会羊肚菌产业分会副会长何培新、中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪、四川林业科学院教授级工程师林强等围绕技术难点开展现场理论教学；食用菌营销专家高海龙则聚焦市场端，详解电商运营与品牌打造策略。

“这是我们连续四年举办此类培训班，不少学员成了‘回头客’，不仅为从业者提供了系统学习的机会，更搭建了技术交流、经验共享的桥梁。”培训班负责人高建民说，举办此次培训班不仅提升了高素质农民的产业技能，还能有效助力乡村特色产业发展，为珍稀食用菌产业高质量发展夯实人才基础。