本报讯（三农全媒体中心记者丁需学 曹相飞通讯员王永安 陈召）2月26日，在鲁山县董周乡蔡庄村梨园间的一处工厂旁，一名工人正开着推土机收拢修剪掉的梨树枝，还有几名村民开着满载梨树枝的三轮车等着卸车。

“过去，我们剪掉的梨树枝都随意堆放在沟渠里，既不美观，也存在安全隐患。自从前年村里引进这个生物质颗粒加工厂后，我们都把废弃枝条拉到这儿，一吨200块钱，这几天我已卖了2000多块钱。”村民段喜喜说道。

蔡庄村党支部书记段瑞强介绍，在奖补政策的激励下，鲁山县酥梨种植面积已超过10万亩，仅董周乡就有7万余亩，年产值达3亿多元。种梨面积增加了，为处理修剪掉的大量枝条，村里引进生物质颗粒加工项目，通过变废为宝实现美化村庄环境、增加农民收入的双赢目标。“这几年逢抗旱防洪或附近几个村唱大戏，生物质颗粒加工厂都慷慨捐款，予以支持”。

“去年共收购了300多吨梨树枝，一部分是厂里工人收集的，其余的是70多户村民拉过来的。今年形势更好，目前我已收购了1000多吨，带动300多户群众专门收集销售梨树枝。您闻闻，这种用梨树枝加工的颗粒棒有股淡淡的果香味。”生物质颗粒加工厂负责人王乐乐介绍，生物质颗粒棒每吨能卖800元，被很多食用菌生产加工企业买走当作锅炉燃料，既经济又环保。

在距生物质颗粒加工厂数百米远的地方，蔡庄村又引建了一个梨膏加工厂。在秋冬季加工高峰期，这里日均消化掉50吨鲜梨，接纳17名村民进厂务工。

“进入盛果期后，一棵梨树能产50多公斤梨，整个岭上的产量十分惊人。村里利用自动化分级挑选设备，将一级鲜果包装后销到城市商超，我们收购那些形状不规则的二级果，经过清洗、低温熬制等十多个工序后加工成梨膏，销售周期比鲜果延长两年。”梨膏加工厂食品安全主管郝庆彪说。

段瑞强介绍，蔡庄村的梨园有4000余亩，30年前还是乱石密布的荒山，如今变成了“花果山”。随着名气打响，每到果实成熟季节，外地水果批销商的车辆在公路上排成长龙。平顶山市、鲁山县将酥梨种植作为主导产业进行扶持，先后在蔡庄村等处建成冷库、展厅、“智慧果园”及电商物流基地，还引进摩天轮、小火车等乡村旅游服务设施。

2020年，董周乡“五里岭酥梨”获得国家农产品地理标志保护产品认证。2023年，蔡庄村成功申报河南省“一村一品”示范村镇，并获得河南省康养旅游示范村等多项省级荣誉。蔡庄村为进一步打响酥梨产业“金名片”，连年举办酥梨文化节，以花为媒，引进梨膏加工、生物质颗粒加工两个项目，目前正在洽谈梨酒、梨醋加工项目，在拉长产业链条中推进酥梨产业提质增效。

“我种了50亩梨，去年总收入30多万元。听说水利部门准备投资两亿多元，将36个发展酥梨产业的村打造成特色农业高效节水示范区。项目竣工后种梨旱涝保收，酥梨产量据测算至少增加200万公斤，以后会有更多人尝到种梨的甜头。”蔡庄村村民雷现超高兴地说，他相信家乡今年举办的酥梨文化节活动会更加热闹，种梨户增收的步伐一定越迈越大。