一座座香菇种植大棚错落有致,整齐划一的架子上分层地躺着一个个长约半米的“胖娃娃”,大棚一角的食用菌生产车间内,工人们正在忙着备料......深秋时节,走进桐柏县朱庄镇,处处能感受到香菇产业蓬勃发展的强劲势头,耳闻目睹的景象无不令人振奋。
一个资源并不富足的山区小镇,是如何把小香菇做成了大产业的?这一产业后劲如何?带着这些问题,记者深入朱庄镇进行采访。
“只要干部带头,收入稳定,群众就有积极性”
“我种香菇已经十四五年了。几年来,我与其他村干部联合投资近千万元,先后建成两个香菇种植扶贫基地。群众看到村干部带头种香菇,积极性特别高。”10月22日,吕明军自豪地对记者说。
吕明军是朱庄镇朱庄村的“当家人”,也是桐柏国芝香菇种植专业合作社理事长。在朱庄镇,像吕明军一样的“理事长”还有很多,他们大都是村里的干部。
“村看村,户看户,群众看的是干部。”这话一点不假,朱庄镇香菇产业发展,就是村干部们带动的结果。过去,镇里种香菇的群众不少,可都是小打小闹,不成规模。镇党委、政府因势利导,鼓励群众发展规模化经营,齐心协力建设“香菇小镇”。刚开始,群众有顾虑。2013年,镇里号召全镇9个行政村,村村成立香菇种植专业合作社,合作社理事长均由村支部书记或村委会主任担任。吕明军和馆驿村原支部书记刘国和一商量,自筹资金近600万元,合作建起朱庄镇首家香菇生产基地。基地生产的养好菌、可出菇的优质香菇袋,对贫困户每袋只收4元,有劳动能力的拉回家自己种植,没能力的特困户可以基地托管,享受分红。贫困户都说,镇村两级为群众脱贫致富考虑得太周到了。
“基地是个宝,咱们脱贫致富离不了”
“现在群众已离不开基地了!”10月22日,正在朱庄村易地扶贫搬迁点香菇种植基地忙碌的吕明军告诉记者,“在这儿加工袋料、灭菌、养菌、种植香菇,那叫‘得劲儿’!”
究竟在基地种植香菇有多得劲儿?吕明军给记者作了详细介绍。他说,过去百姓自己找地方加工袋料,灭菌过程是在蒸锅里进行的,这个过程需要烧柴,三天三夜至五天五夜方可完成。而在基地灭菌,只需要19个小时即大功告成。由于灭菌效果好,出菇率比农户用蒸锅灭菌高出20%。在养菌和出菇阶段,农户如果自己种植,需要寻找合适的场地,购买遮阴网等,而在基地种植,这些都不成问题了,省时省心省力。
建设香菇种植基地,是朱庄镇党委政府决策、倡导并推动落实的结果。为此,镇党委、政府一班人带领村干部、香菇种植大户外出考察学习,积极解决场地、资金等难题,从而推动了基地建设遍地开花。
“当好‘保姆’,服务到家,让菇农高枕无忧”
在朱庄镇,农民“伺候”香菇大棚,政府“伺候”菇农,“服务”成了一种实实在在的富民行动。10月22日,正在菇棚里忙活的菇农吴传勇告诉记者:“我眼睛不好,过去在外打零工,收入不固定,忙活儿一年下来口袋里不落几个钱。现在通过政府免费提供技术培训,在家种植香菇,不仅收入稳定,还能照顾老人孩子。”
政府服务到了家,脱贫农民乐开花。“我们提出‘全程化服务、系列化服务、优质化服务食用菌’的‘三个服务’口号,并切实落到实处。”朱庄镇人民政府镇长朱峰告诉记者。三年来,镇里不仅帮助农民建成了5个香菇种植基地,还建成一个年生产100万斤优质菌种的菌种厂和一个年出口创汇1500万元的香菇加工厂,朱庄香菇产业在生产、加工、销售上形成一条龙产业化的链条。两年来,已累计为群众代加工香菇100余万袋,为群众节约成本50余万元。全镇目前仅从事香菇销售的商户就有60余户。
“发展品牌经济,靠外向型、多品种谋长远发展”
郭进定是桐柏县进定香菇种植专业合作社理事长。2006年,他申请注册了“金秋农”食用菌商标。2012年,他又注册了“桐淮”食用菌商标,在沿海几个城市建立了稳固的销售网络,同时,邀请外地经销商到桐柏来考察,让他们了解食用菌种植的组织和规模,更让他们知道这里的农副产品是无污染的绿色食品,让他们放心销售。在郭进定等经济能人的带动下,“朱庄香菇”美名远扬,产品远销到日本、韩国、泰国等东南亚国家和地区。
“销路不用愁,菇农足不出户,经销商上门收购。”郭进定说。
像郭进定一样,朱庄菇农在市场大潮中,对品牌形象的追求越来越高。不仅如此,他们还居安思危,观“机”思“危”,在稳固国内、国际两个市场的同时,着眼长远,在绿色环保、有机产品认证及多种经营、发展观光农业上开启了新的征程。郭进定告诉记者,2013年,朱庄镇生产的香菇、木耳获得国家无公害农产品产地认定证书和无公害农产品证书,2018年获得有机农产品认证证书。目前,该镇正在从单纯生产袋料香菇向同时发展猴头菇、草菇、袋料木耳、黄金菇、茶树菇、虎皮菇等多种食用菌的转变,食用菌生产更加注重节约集约化、绿色有机化、标准国际化。
“发展产业是实现群众脱贫、乡村振兴的根本之策。我们立足实际,发挥优势,围绕小小的香菇做足文章,实现了‘家家户户有产业’的目标,全镇香菇年种植规模达1500万袋以上,实现了贫困群众稳定增收致富、村集体经济实力不断增强的目标。”朱庄镇党委书记岳道有说。
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