本报讯（三农全媒体中心记者尹小剑 李振阳 通讯员刘力娜）盛夏时节，潢川县双柳树镇田野间一派火红景象——饱满鲜亮的小米辣挂满枝头，像极了一串串喜庆的红玛瑙。

7月15日，在双柳树镇小米辣种植基地，几十名村民穿梭在田垄间，将成熟的小米辣采摘入篮，欢声笑语与劳作身影交织成一幅生动的丰收画卷。

“全镇共种植小米辣500亩，从栽种、管护到采摘，每个环节都能带动就业。眼下正值采摘高峰，每天能吸纳30多名周边村民就近务工，日产量可达5000斤。”双柳树镇产业发展服务中心主任甘凯介绍。

作为朝天椒的优良品种，小米辣辣味醇厚，是制作剁椒、泡椒等调味品的优质原料。双柳树镇因地制宜发展露天种植，充足的日照与自然雨露滋养，让这里的小米辣相比大棚种植更具风味，口感更胜一筹，市场售价更高，但种植成本却大幅降低。

双柳树镇小米辣的成功种植，让许多村民成为这个“火热产业”的受益者。下一步，潢川县将持续挖掘特色农业潜力，延伸产业链条、提升附加值，同时搭建电商平台与线下产销对接渠道，让更多乡村特色产业焕发活力，让更多农民共享产业发展红利。