12月2日，在宝丰县闹店镇东军营村烟田套种的红薯地里，一垄垄红薯从泥土中翻滚而出，摆满了田间地垄，村民们正忙着给新出土的红薯去土、分拣、装袋，一派热火朝天的劳作景象。

“你看这红薯长得多好，饱满圆润，个头均匀，每亩至少能卖4000多元。”种植大户宋晓珂高兴地说，她种植的红薯品种是烟薯19，果实色泽鲜艳，表皮光滑，果肉鲜香浓郁，尤其是在烤着吃的时候，口感更是香甜细腻，软糯无丝，深受市场欢迎。

据了解，近几年，宋晓珂流转了80亩土地用于种植烟叶。她在忙碌中不忘学习与探索，经常参加省、市、县举办的农业科技培训班，不断提升自己。今年，她在技术员的指导下开始探索在烟地里套种红薯。如今，在她的悉心管理下，红薯迎来大丰收，她也尝到了红薯的“香甜”。

目前正值红薯收获时节，分拣、装袋、装车、运输等众多工序需要不少的人工，为尽快采收出售，宋晓珂找来20多位村民帮忙，为村里富余劳动力带来了收入。

“烟田里肥料足，这红薯栽下去，营养跟得上，自然结得多，个头也大。”正在地里干活的村民马倩捧起刚挖出的大号红薯，脸上笑开了花，“今年春天开始，我就在烟田地里帮忙，一天能收入几十块钱，现在看到红薯大丰收，我也特别高兴。”(本报记者丁需学通讯员朱盈盈）