新华网郑州11月24日电（孙俊旗 孙清清）23日，在河南省尉氏县朱曲镇食用菌产业园大棚里，一簇簇鲜嫩的平菇破棒而出，贫困户马凤珍正忙着埋头采摘。“俺这儿的菇可金贵，采摘多大个的、咋装筐，合作社都有要求。”马凤珍说，摘菇一天工资70元，摘得多了还有奖励。

市场上十分常见的平菇，可在马凤珍和工人们眼里，却很不一样。食用菌产业园技术负责人刘洋解释说：“菌包使用的原料是玉米芯、小麦、豆粕、棉籽壳等农作物下脚料，不使用任何化肥农药，菌丝纯度高，出产的平菇品质好。”

随着群众生活水平提高，绿色、健康、高品质的食材，走俏市场。据产业园负责人杨要先介绍，目前，园区已建成高标准大棚80座，一天能出平菇15000-20000斤，除了供应本地商超，大部分发往万邦蔬菜批发市场，还有一部分走进了北京、上海等一线城市的餐桌，价格可观。

食用菌种植产业园是尉氏县朱曲镇引进的重点扶贫项目，2018年至今已累计投资1200余万元，一期建成恒温恒湿、自动化控制的高标准大棚80座，配套建设有蒸料室、育种室8座，并建成冷藏室和农产品检测室，二期计划建循环食用菌大棚200座。“如果单指专门园区、单一平菇品种，我们的种植规模和效益目前在全省名列前茅。”杨要先说。

据朱曲镇政府相关负责人介绍，每个食用菌大棚堆放菌棒20000棒左右，每个菌棒产平菇约为2.5斤，按现在的平菇市场价，产业园年产值可达到1000多万元。产业园每年对村集体及贫困户进行分红，同时吸收有劳动力的贫困人员务工，先后带动该镇723名贫困人员稳定增收。